إذا كنت تستمتع بكوب من القهوة فى الصباح يوميا ، فستكون نتائج الدراسة الحديثة بمثابة أنباء مرحب بها بالنسبة لك. لقد وجد الباحثون أن شرب كوب واحد فقط من القهوة يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بمقدار خمس على الأقل.
أقرأ أيضا:
- تعرف على فوائد الكافيين المذهله. أبرزها الوقاية من تليف الكبد
- أخر الدراسات الطبية: القهوة تحمى من تليف الكبد
- علماء: القهوة تقلل من خطر سرطان الجلد
علاقة تناول القهوة بسرطان الكبد
يقول باحثون إن شرب القهوة يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد إلى النصف.
والأكثر من ذلك ، وجد الباحثون أن الأنتظام فى تناول القهوة، يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد (HCC) ، مع ما يصل إلى خمسة أكواب من القهوة كل يوم يرتبط بانخفاض خطر الاصابة بأخطر أنواع سرطان الكبد بنسبة 50 في المائة.
قام مؤلف الدراسة الرئيسي الدكتور أوليفر كينيدي ، من جامعة ساوثامبتون في المملكة المتحدة ، وزملاؤه مؤخراً بالإبلاغ عن نتائجهم في جريدة BMJ Open.
وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية ، سيتم تشخيص حوالي 40،710 حالة جديدة من سرطان الكبد في الولايات المتحدة هذا العام. سوف يشكل سرطان الكبد من النوع HCC غالبية هذه الحالات.
الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد هم الأكثر عرضة للإصابة بسرطان الكبد ، وخاصة أولئك الذين تضرر الكبد من خلال التهاب الكبد B أو C ، أو التهاب الكبد المزمن ، أو مرض المناعة الذاتية ، أو تعاطي الكحول.
لكن وفقًا للدكتور كينيدي وزملاؤه ، فإن زيادة استهلاك القهوة قد تساعد في تقليل احتمال الإصابة بسرطان الكبد ، حتى بين البالغين المصابين بمرض الكبد الموجود مسبقًا.
فقط كوب قهوة واحدة في اليوم مرتبطة بنسبة 20 في المئة أقل من خطر سرطان الكبد
توصل الباحثون إلى تلك النتائج من خلال إجراء مراجعة منهجية وتحليل شامل لأكثر من 26 دراسة قائمة على الملاحظة ، والتي تضمنت معلومات عن أكثر من 2.25 مليون من البالغين.
نظر الفريق في تناول القهوة للمشاركين – بما في ذلك عدد الأكواب التي يستهلكونها كل يوم ، وكذلك ما إذا كانت القهوة تحتوي على مادة الكافيين أو منزوعة الكافيين – وما إذا كان هذا قد يرتبط أو لا يرتبط بخطر الإصابة بسرطان الكبد.
وكشف التحليل أن شرب فنجان واحد من القهوة يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 20 في المائة ، ويرتبط شرب فنجانين من القهوة المحتوية على الكافيين يوميًا بتخفيض بنسبة 35 في المائة في خطر الإصابة بسرطان الكبد ، بينما انخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة النصف مع استهلاك ما يصل إلى خمسة أكواب من القهوة المحتوية على الكافيين يوميًا.
كما يرتبط شرب القهوة منزوعة الكافيين بتقليل خطر الإصابة بسرطان الكبد ، وإن كان بدرجة أقل من القهوة المحتوية على الكافيين.
تم تحديد التأثير الوقائي للقهوة ضد سرطان الكبد بين كل من يشربون القهوة الحاليين وأولئك الذين لا يتناولونها عادةً.
يقول الباحثون إنه كان هناك القليل من البيانات المتاحة لتحديد ما إذا كان شرب أكثر من خمسة أكواب من القهوة يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.
القهوة قد يكون لها “تأثير كبير على خطر الإصابة بسرطان الكبد”
اقترحت دراسات سابقة دورًا لتناول القهوة في الحد من مخاطر الإصابة بسرطان الكبد ، ويعتقد الدكتور كينيدي وزملاؤه أن آخر دراستهم تدعم مثل هذه العلاقة.
يقول الدكتور كينيدي: “يُعتقد على نطاق واسع أن القهوة تمتلك مجموعة من الفوائد الصحية ، وتشير هذه النتائج الأخيرة إلى أنه يمكن أن يكون لها تأثير كبير على مخاطر الإصابة بسرطان الكبد”.
“لا نقترح أن يبدأ الجميع في شرب خمسة أكواب من القهوة يوميًا. يجب إجراء مزيد من التحقيق في الأضرار المحتملة لتناول كميات كبيرة من القهوة والكافيين ، وهناك أدلة على أنه ينبغي تجنبها في مجموعات معينة مثل أثناء فترة الحمل.
ومع ذلك ، فإن النتائج التي توصلنا إليها هي تطور مهم بالنظر إلى الأدلة المتزايدة على سرطان الكبد في جميع أنحاء العالم وسوء أحوالها التشخيصية “.
يتوقع الباحثون أن المركبات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات والمضادة للسرطان في القهوة قد تساعد في تفسير العلاقة بين تناول القهوة وانخفاض خطر الإصابة بسرطان الكبد.
“تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى دور مركزي للكافيين ، بالنظر إلى أن الارتباط كان أضعف بالنسبة للقهوة منزوعة الكافيين”.
عذراً التعليقات مغلقة