فوائد تناول الطعام العائلى وثأثيره على الاطفال

 

حنان أمين سيف_

كشف باحثون عن دراسة أجروها بالولايات المتحدة،قاموا الباحثون بمعاينة أكثر من 2000 عائلة ،يتناولون وجبتين أو أكثر مع أبنائهم ،ووجدوا الاطفال الذين يتناولوا وجباتهم مع عائلتهم،تحتوى الوجبات على خضروات وفاكهة يضعهم على الطريق الصحيح،لتناولهم فيما بعج عدد أقل من الوجبات السريعة التى تحتوى على بطاطس مقلية وبرجر.وجدت الدكتورة والتون تناول الوجبات العائلية تشجع المراهقين والشباب على تناول وجبات صحية أكثر وأكل طعام أقل سرعة.

وقالت كاثرين والتون وهي إحدى المرشدات الرئيسيات في التغذية جامعة جيلف في كندا، تناول الوجبات العائلية تحد من الاصابة بالبدانة،وتقليل الوجبات السريعة الضارة على صحة الاطفال.

تناول العشاء العائلى يعتبر جزر أساسيا حيث يقول حوالي 88% من الأمريكيين إنهم يأكلون بانتظام مع أفراد عائلتهم، وهناك قضية أكبر في الولايات هي أن معظم الأمريكيين (حوالي 90٪) لا يحبون الطهي.وفقا لما جاء في صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.