رغم أن المشكلة الأكبر التي أصبح معظم الناس يعانون منها في وقتنا الحالي هي السمنة وزيادة الوزن ، إلا أن هناك مشكلة أخرى يعاني منها البعض أيضًا وهو نقص الوزن والنحافة ، ويلجأ البعض إلى إتباع طرق غير صحية لزيادة الوزن مثل تناول البيتزا ورقائق البطاطس المقرمشة والمشروبات الغازية والعصائر المحملة بكمية كبيرة من السكر ، لذا من إتباع طرق طبيعية وآمنة لزيادة الوزن وعلاج النحافة حتى لا تظهر مضاعفات النحافة مثل خلل الهرمونات ونقص كثافة العظام وسوء التغذية وضعف وظائف أعضاء الجسم والأنيميا .
طرق طبيعية وآمنة لزيادة الوزن وعلاج النحافة
– البطاطس :
تعد البطاطس من أكثر الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تزيد الوزن علاوة على غناها بفيتامين ج والألياف والكثير من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم لكن يفضل تناول البطاطس بالقشرة لأنها غنية بمعظم الفيتامينات الموجودة في البطاطس .
– خبز القمح الكامل :
الخبز مصدر جيد للكربوهيدرات التي تزيد الوزن ، لكن تناول الخبز الأبيض بكميات كبيرة قد يضر الصحة ، لذا يفضل تناول الخبز الأسمر المصنوع من القمح الكامل وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات ولأنه أقلًا ضررًا من الخبز الأبيض .
– زبدة الفول السوداني :
من أشهى الطرق لزيادة الوزن وأسهلها هو تناول زبدة الفول السوداني ، عن طريق فرد ملعقة من زبدة الفول السوداني على قطعة من الخبز وتناولها ، وتحتوي ملعقة زبدة الفول السوداني على 200 سعر حراري وكمية كبيرة من البروتينات التي يحتاجها الجسم .
– الجبن :
يمكنك إضافة الجبن إلى كافة الأطباق تقريبًا ، لذا يعد تناول الجبن كامل الدسم والعالي المحتوى من الدهون طريقة سهلة لزيادة الوزن وطريقة لمد الجسم بقدر من البروتين الذي يحتاجه .
– الحليب كامل الدسم :
استبدال الحليب قليل الدسم بكوب من الحليب كامل الدسم سوف يضيف 60 سعر حراري إضافي للحصة الواحدة ، بل وسوف يمد الجسم بالكالسيوم والعناصر الغذائية الضرورية لصحة العظام والجسم لأنه مصدر للبروتين .
– اللحم الأحمر :
ينصح بتناول اللحم الأحمر مرتين أسبوعيًا ، وذلك لأن اللحم الأحمر يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة مثل فيتامين B12 وهو من أهم الفيتامينات الموجودة في اللحم الأحمر والتي تساعد على زيادة الوزن .
– الزبد :
رغم أن الإسراف في تناول الزبد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة إلا أن تناوله بمعدل متوسط يساعد في زيادة الوزن بطريقة سريعة ، حيث يحتوي كل 100 جرام من الزبد على 80 جرام من الدهون .
– البيض :
يعد البيض من الطرق المفضلة في زيادة الوزن ، بشرط تناول البيض بالكامل كما أن البيض يمد الجسم بجرعات كبيرة من فيتامين A وفيتامين D وفيتامين E وكلها فيتامينات هامة لصحة الجسم .
– الموز :
الموز من أكثر أنواع الفاكهة التي تساعد على زيادة الوزن وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ومن معدن البوتاسيوم ، وتحتوي الموزة الواخحدة على 100 سعر حراري .
– السالمون :
يفضل تناول سمك السالمون من 2-3 مرات أسبوعيًا بالتبادل مع اللحم الأحمر وذلك لأنه غني بالأحماض الدهنية والسعرات الحرارية والفيتامينات المفيدة لصحة الجسم ، بل أن تناول سمك السالمون يحفز جهاز مناعة الجسم .
– المكرونة :
تحتوي المكرونة على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، لذا إذا كنت تبحث عن طبق شهي لزيادة الوزن يمكنك تناول المكرونة بصلصة الطماطم وكرات اللحم الأحمر .
– الفاكهة المجففة :
الفاكهة المجففة تحتوي على سعرات حرارية اكبر من الفاكهة الطازجة ، كما أن بعض الفاكهة حين تجفيفها يزيد تركيز الفيتامينات والمعادن بداخلها عن الفاكهة الطازجة .
– تناول الفاكهة الغنية بالسكريات :
هناك بعض أصناف من الفاكهة التي تحتوي على قدر كبير من السكريات التي تزيد الوزن مثل المانجو والبابايا والأناناس .
المصدر :
organicfacts.net
عذراً التعليقات مغلقة