البطيخ يعد الفاكهة الأشهر على الإطلاق في فصل الصيف، فمن منا لايفضل تناوله إلى جوار الجبن والخبز، فالبطيخ يساعد على ترطيب الجسم ويساعد على تحمل درجات الحرارة المرتفعة لما يحتويه من كمية كبيرة من الماء، ويطلق على البطيخ فى بعض البلدان العربية الحبب، ولا تقتصر فائدة البطيخ على انه يساعدنا على تحمل درجات الحرارة المرتفعة بل إن له الكثير من الفوائد الآخرى.
القيمة الغذائية للبطيخ
يحتوى البطيخ على الليكوبين والكثير من مضادات الأكسدة الأخرى، كما يحتوى على حمض الأسكوربيك والسيترولين والكثير من الفيتامينات كفيتامين أ وب ,ج، وفيتامين سي، كما يحتوي على البوتاسيوم والمنجنيز والكثير من المعادن والفيتامينات الأخرى، ونظراً لاحتوائه على هذا الكم من العناصر الغذائية فهو مفيد جداً لصحة الإنسان.
فوائد البطيخ
- يساعد على تقوية المناعة نظراً لاحتوائه على فيتامين سي والكثير من مضادات الاكسدة.
- يحاوب الإلتهابات وخاصة غلتهابات المفاصل.
- يساعد على التخلص من الغامساك نظراً لاحتوائه على نسبة كبيرة من المياه والألياف الغذائية.
- يساعد فى الحماية من أمراض القولون ويحارب خطر الإصابة بسرطان القولون
- يساعد فى تغذية المرأة الحامل وجنينها نظراً لاحتوائه على حمض الفيوليك الذي يحمي الجنين من التشوهات
- يعمل على خفض ضغط الدم
- يعمل على استرخاء الأوعية الدموية
- يحمي من أمراض الشرايين والقلب
- يعمل كمدر جيد للبول
- يعمل على تفتييت الحصى وخاصة حصى الكلى
- يساعد فى علاج أمراض الكلي والتهاباتها
- يساعد فى إزالة الأملاح من الجسم
- يعمل على وقاية الجلد من أشعة الشمس
- يساعد على نضارة البشرة
- يعالج تجاعيد البشرة
- يعمل على التئام الجروح
- يعمل على علاج الحروق
- يساعد فى تقليل الشعور بآلام العظام
- يساعد فى تخفيض معدل نبضات القلب للرياضيين
- يساعد فى تحسين الدورة الدموية
- يساعد على تجديد طاقة الجسم واستعادة نشاطه
- يساعد فى تحسين الأداء الجنسي فهو يعمل على زيادة قوة الإنتصاب.
- يساعد فى الوقاية من الكثير من انواع السرطانات وخاصة سرطان الرحم والثدي والبروستاتا والقولون والمستقيم.
- يساعد فى الحفاظ على العين ويحميها من الإصابة بالضمور الشبكي
- يساعد على انقاص الوزن كما يقلل من كمية الدهون المتراكمة فى الجسم
