شوربة الدجاج بالمكرونة على الطريقة الإيطالية
شوربة الدجاج بالمكرونة على الطريقة الإيطالية :تعد شوربة الدجاج بالمكرونة على الطريقة المبتكرة من أشهى وأطيب المقبلات الساخنة الغنية بالمكونات الغذائية الشهية ,وتتميز بالطعم المميز والطيب ,وفى هذا المقال سنعرض لكم مكونات هذه الوصفة المدهشة .
-مقادير شوربة الدجاج بالمكرونة:نحتاج لاعداد تلك الوصفة المكونات التالية :
*نصف عبوة “لينغوينى” مكرونة
*5أكواب مرقة دجاج
*1حبة صغيرة بصل مفروم
*2صدر دجاج مسلوق ومقطع الى مكعبات صغيرة
*ملعقة كبيرة صلصة طماطم
*1حبة جزر مبشور
*ملعقة كبيرة من الزبدة
*ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
*نصف ملعقة صغيرة ملح
*ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
-طريقة تحضير شوربة الدجاج بالمكرونة:
*سخني الزيت والزبدة في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.
*أضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
*أضيفي الدجاج والمرق وصلصة الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
*أضيفي المكرونة والملح و الفلفل وغطي القدر وخففي النار واتركيها لمدة 25 دقيقة إلى أن تنضج المكرونة.
*اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس وعصرة ليمون حسب الرغبة.
قد يعجبك ايضا:
عذراً التعليقات مغلقة