وصفة شهية..كانيلوني بالخضار والكريمة

وصفة شهية.. كانيلونى بالخضار والكريمة :الكانيلونى نوع من انواع المكرونة المحببة لدى الكثيرين ,ومعروف بطعمه المميز والشهى ,ويمكنك اعداده بالكثير من الطرق بابسط المكونات فى منزلك ,وفى هذا المقال سوف اطبق لكى طريقة كانيلونى جديدة ولذيذة للغاية اليكم التفاصيل..

مقادير كانيلونى بالخضار والكريمة بالتفصيل :
حشوة كانيلونى بالخضار والكريمة
*عدد 1 بيضة
*رأس بروكلى مسلوق ومقطع قطع صغيرة
*ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
*ربع كوب جبنة موزاريلا مبشورة
*ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة
*ملعقة صغيرة فلفل اسود
*ملعقة صغيرة ملح

الفراخ
*4ملاعق كبيرة من الزيت
*1صدر فراخ مقطع
*ملعقة صغيرة فلفل اسود
*رشة ملح صغيرة

الكريمة
*2 ملعقة كبيرة زبدة
*عدد بصلة متوسطة مفرومة فرما ناعما
*2فص ثوم مهروس
*4أكواب كريمة طبخ
*رشة من جوزة الطيب
*رشة ملح
*عبوة من لفائف الكانيلونى
*جبنة موزاريلا حسب الرغبة

طريقة تحضير كانيلوني بالخضار والكريمة:

لتحضير الحشوة: نحضروعاء عميق، نكسر البيضة ونخفقها جيدا، ثم أضيفي البروكولي، وجبن الشيدر، والموزاريلا، والبارميزان، واضفى ايضا البهارات وهى الفلفل الأسود، والملح، واخلطي المكونات جيدا.

*لتحضير الدجاج: سخني الزيت النباتي في مقلاة على النار، وأضيفي قطع الدجاج، وحركي حتى ينضج، ارفعيه من المقلاة، وأضيفي الدجاج لخليط الحشوة، بهري الدجاج بالفلفل الأسود، والملح.

*لتحضير المكرونة: اسلقي المكرونة في الماء لمدة 3 دقائق.

*احشي لفائف المكرونة المسلوقة بخليط الحشوة، وضعيها في صينية الفرن.

*لتحضير خليط الكريمة: ذوبي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل، والثوم، وصبي 4 كوب من كريمة الطبخ، رشي جوزة الطيب، والملح، واتركي الكريمة حتى تغلي على النار.

*وزعي خليط الكريمة فوق لفائف الكانيلوني المحشوة، ورشي أصناف الجبنة على الوجه بحسب الرغبة، وأدخلي الصينية للفرن مدة 10 دقائق، على درجة حرارة 200، وحمري الوجه وقدميها ساخنة.

هد يعجبك ايضا:

أسهل طريقة لتحضير الأرز البسمتي في المنزل