مكونات الغذاء المتوازن وأهميته للجسم، هناك العديد من الأطعمة التي يمكن ان يتم تناولها للحصول على العناصر اللازمة للجسم من الفيتامينات والألياف والمواد الغذائية التي تبني العظام وتساعد في الزيادة من كفاءة الجهاز الهضمي عند الانسان، ومن خلال المقال التالي سيتم توضيح اهم هذه الاطعمة، وما فوائد الغذاء الصحي للجسم.
مكونات الطعام الصحي اليومي
- نجد ان تناول الفاكهة من الأشياء التي تعمل على إمداد الجسم بالسكر الطبيعي الذي يمكن أن يتم الإعتماد عليه خاصة لمريض السكر او لاي شخص يرغب في وقاية نفسه من السكر، كما أن الفاكهة من الاغذية الملائمة جدا للاشخاص الراغبين في تناول الأغذية المحدودة الكربوهيدرات، وجميع الفاكهة تحتوي على الفيتامينات والعناصر اللازمة للجسم، والضرورية له، ومن افضل انواع الفاكهة ، والتي لا تحتوي على قدر كبير من السكر الحمضيات، والبطيخ والكيوي.
- نجد ان جميع انواع الخضار من أهم الأغذية التي تعمل على إمداد الجسم بما يحتاج إليه من عناصر وفيتامينات، واهم انواعه الخضار الورقي مثل السبانخ، والملفوف الأجعد، والبروكلي، والفاصوليا الخضراء، كما ان تناول الخيار أو الطماطم او اي نوع اخر من الخضروات من العادات اليومية الصحيحة التي ينبغي أن لا نغفل عنها.
- نجد أن تناول القمح الحبة الكاملة من اهم الأشياء التي ينبغي الاعتماد عليها في روتين الطعام اليومي للتخلص من الجوع المستمر، وامداد الجسم ايضا بالألياف والعناصر الغذائية التي يحتاج إليها، مع الحرص على الابتعاد عن الدقيق الابيض نظرا لتشكيل خطورة على الجسم بعد تناوله من ارتفاع السكر في الدم.
- تناول البروتينات من أساسيات النظام الغذائي الصحيح حيث أن تناول البروتينات بما تحتوي عليه من العناصر الغذائية التي تمد أجسامنا بالفيتامينات والالياف من اسس النظام الغذائي الصحيح، كما ان تناول البروتينات من الأشياء التي تعمل علي نمو وبناء العضلات، كما انها تعمل على تطور نمو الدماغ بالشكل السليم، واشهر انواع البروتينات الدجاج، والسمك، واللحم، ونجد ايضا ان العدس، والبازيلاء، واللوز، وعين الجمل، وبذور دوّار الشمس من الأغذية التي تحتوي علي كميات كبيرة جدا من البروتينات لذا ينبغي وضعها في النظام الغذائي اليومي للفرد.
- تعتبر جميع منتجات الحليب من اهم وافضل المنتجات التي يتم تناولها لإمداد الجسم بفيتامين د، مع إمداد الجسم بالكالسيوم والدهون والعناصر الغذائية الضرورية للجسم، ويفضل الاعتماد في النظام الغذائي على تناول منتجات الألبان القليلة الدسم، ويجب ايضا التزام الجميع بتناول حليب الكتان، أو الصويا، أو اللوز.
- أهم الإرشادات التي من الضروري الالتزام بها في النظام الغذائي السليم أن يقوم الفرد بتناول الدهون الصحية، وأن يبتعد تماما عن المقليات والأطعمة المحتوية على قدر كبير من السعرات الحرارية، ومن الأغذية التي تحتوي على الدهون الصحية زيت الزيتون، وجميع انواع المكسرات.
- يحتاج الجسم دائما، ويوميا لتناول فيتامين ب الضروري للجهاز العصبي، كما انه يحتاج أيضا لتناول فيتامين د أو التعرض اليومي لأشعة الشمس كما أن تناول الكالسيوم ايضا من الاشياء التي تعمل على الزيادة من صحة العظام، ومن الضروري تناول الفاكهة والخضروات.
- تناول الانسان الماء يوميا بمقدار لا يقل عن 8 أكواب من الماء علي مدار ساعات اليوم من اهم الاشياء التي تعمل على ترطيب الجلد، وتحسين قدرة الجسم كما انها تعمل علي التخلص من السموم التي تصيب الجسم، والتخلص من أي حصوات على الكلى.
- كما انه من الضروري الالتزام علي الاقل مرتين في الاسبوع بتناول الاسماك لما لها من الكثير من الفوائد.
تحذيرات
- يجب على الجميع سواء مريض السكر او الانسان الصحيح الابتعاد التام عن تناول أي نوع من انواع العصائر المحلاة بالسكر كما انه من الضروري أن يستبدل العصائر بتناول الاعشاب التي لا يضاف إليها سكر، والتي تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض مثل الشاي الاخضر او الزنجبيل او القرفه.
- ينبغي على الجميع الابتعاد بقدر الامكان عن شرب الكحوليات، كذلك من الضروري الابتعاد عن التدخين الذي يعمل علي تدمير الصحة العامة، والاصابة بالعديد من الامراض في الجهاز التنفسي.
- يجب على الجميع الابتعاد عن الاطعمة المصنعة، والتي تحتوي في عناصرها على الدهون الغير صحية، كما انها تعمل على الإصابة بالسمنة والسمنة المفرطة في الكثير من الاحيان، واستبدال هذه الاطعمة بتناول الخضروات والفاكهة التي تعمل على إمداد الجسم بالعناصر الصحية له، والتي تجعل الجهاز المناعي ذات كفاءه عاليه، وقدرته علي عدم الإصابة بالعدوى.
- تناول البروبيوتيك ، وتناول الألياف الغذائيّة من الاشياء التي تعمل علي جعل البكتريا النافعة في الأمعاء ذات كفاءه عاليه، ويتم أيضا تعزيز عمليات الايض في الجسم، والتخلص من الصعوبة في الهضم، ومن الضروري أن يتجنب الأفراد طهي اللحوم بالشكل المفرط فيه، والابتعاد عن حرقها وخصوصا الطهي الشديد للكبدة الأمر الذي يجعلها تفقد عناصرها الغذائية المفيدة فيها.
- ينبغي تجنب تناول الدهون المتحولة، ومن الضروري الاستعانة بالسمن البلدي في الطهي، والابتعاد عن الزيوت المتسببة التصلب في الشرايين كما أن هناك ضرورة ينبغي الالتزام بها من قبل الجميع في تناول الزنجبيل، والكركم والشاي الاخضر للقضاء على الخلايا السرطانية، وبالتالي الحفاظ على الصحة لما به من مضادات الاكسدة.
- من الضروري على الجميع تجنب تناول المياه الغازية التي تتسبب في رفع سكر الدم كما انها تعمل على الاضرار العظام، والإصابة بهشاشة العظام.
- علي الجميع ايضا وضع اوقات مخصصة لتناول الطعام، وعليهم الالتزام بعدم تناول السكريات او النشويات بعد قدوم الليل حيث ان هذه الاطعمة لا يستطيع الجسم أن يقوم بهضمها جيدا في خلال الليل.
أهمية تناول الطعام الصحي للجسم
- تناول الخضروات والفواكه، والاطعمة المفيدة للجهاز الهضمي من أهم ما يعمل علي التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي مع قدرتها على التحسين في قدرة الجسم على القيام بما يرغب فيه الشخص من انشطة يومية دون ان يتعرض لاي مشاكل، ويظل جسمه في نشاط وحركة بدون ضعف أو تعب.
- الطعام الصحي المنظم من الأشياء التي تعمل علي منح الجسم جميع ما يحتاج إليه من عناصر، ومواد غذائية وعناصر مضادة للاكسدة تقي الجسم من الخلايا السرطانية.
- ايضا الطعام الصحي من الأشياء التي تعمل علي وقاية الجسم من مشاكل الجهاز الهضمي والعصبي، ومحاربة السمنة، وأمراض القلب والشرايين.
موضوعات تهمك:
