لقيمات شهية بالعسل.. لقيمات شهية تعتبر من أشهر وأبرز أنواع الحلويات العربية الاصيلة المحببة لدى ملايين الاشخاص فى الوطن العربى ,وسهلة التحضير ,وتعد من الاطباق المفضلة فى فصل الشتاء ,وفى هذا المقال سوف اذكر لكم طريقة تحضير بسيطة واحترافية للقيمات بالعسل .
مكونات لقيمات شهية بالعسل
لتحضير لقيمات شهية ولذيذة وبأكل تكليف يتطلب تواجد المكونات الاتية :
*كوب من الدقيق.
*2ملعقة كبيرة حليب بودرة
*ملعقة صغيرة خميرة
*ملعقة كبيرة نشاء
*ربع ملعقة صغيرة من الملح
*كوب ماء دافئ
*كوب عسل حسب الرغبة
*فستق مطحون للتزين.
طريقة تحضير لقيمات شهية بالعسل
اتبعى الخطوات الاتية لتحضير اشهى واروع لقيمات شهية بالعسل
1-قومى بمزج الدقيق مع النشا والخميرة والملح والحليب البودرة في وعاء واسع مع التقليب جيدا.
2-أسكبى الماء الدافئ، واعجني المزيج حتى تتكون عجينة طرية ولينة.
3-احكمى الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها.
4-سخني الزيت في قدر على نار عالية.
5-ضعي العجين في كيس حلواني وقصي طرفه قليلا، وصبي في الزيت كرات صغيرة من العجين بواسطة مقص أو ملعقة حتى تتشكل الكرات.
6-قلبي اللقيمات في الزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
7-ضعي اللقيمات وهي ساخنة في العسل ثم صفيها وضعيها في طبق التقديم وزعي الفستق المطحون وقدميها ساخنة.
قد يعجبك ايضا:
عذراً التعليقات مغلقة