كيف يمكنك الحصول على الكولاجين. الكولاجين هو أحد انواع البروتينات التي يحتاج اليها الجسم اللازم لبناء العضلات والعظام والجلد،والأوتار، الكولاجين هى مادة تصنع داخليا فى الجسم بشكل طبيعي كما يمكن الحصول على الكولاجين الصناعى من مصادر غذائية خارجية سواء من خلال بعض انواع الأطعمة أو المكملات الغذائية، لذا يجب الاهتمام بالحصول على الكولاجين حتى لا ينخفض فى الجسم يسبب أضرار سواء على البشرة او العظام وغيرها من أعضاء الجسم.
اهمية الكولاجين فى الجسم
الكولاجين من البروتينات التى تمنح الجسم الكثير من الخصائص التى تفيد صحة الجسم، حيث تساعد الكولاجين على تخفيف آلام المفاصل بالاضافة الى انها تعمل على تحسين صحة وشكل الجلد، حيث يساعد الكولاجين على حماية البشرة والحفاظ على مرونتها ونضارتها، مع تقدم العمر يقل إنتاج الكولاجين فى الجسم وبالتالى يؤثر بشكل كبير على صحة البشرة والجلد فيسبب الجفاف وظهور التجاعيد، لذا يجب الاهتمام بمنح الجسم الكولاجين للحفاظ على البشرة وحمايتها من أعراض الشيخوخة وظهور التجاعيد.
هذا كما يحافظ الكولاجين من الاصابة بآلام المفاصل بالإضافة إلى الحفاظ على صحة الغضاريف الموجودة بين المفاصل والتى تمنع احتكاك المفاصل وحماية المفاصل من الاصابة بالتهابات وخشونة المفاصل. لذا ينصح بزيادة نسبة الكولاجين فى الجسم حتى يحمى الجسم من الإصابة بهشاشة العظام.
كما يعمل الكولاجين على زيادة كتلة العضلات التي تساعد على بناء العضلات، هذا كما يسبب نقص الكولاجين فى الجسم إلى الإصابة بنقص كتلة العضلات والاصابة قلة كثافة العظام.
مصادر الكولاجين
يمكن الاهتمام بتناول الأطعمة الغذائية التى تحتوى على الكولاجين وتمنح الجسم لتساعد على زيادة الكولاجين فى الجسم والحفاظ على نسبته فى الجسم ومنها:
1- مرق الدجاج: يعتبر مرق الدجاج من المصادر الغنية بالكولاجين فى الجسم والتى يمكن تناولها لمنح الجسم الكولاجين اللازم لكثير من العمليات.
2- الدجاج: تناول الدجاج يعمل على منح الجسم بالكولاجين اللازم للجسم.
3- الأسماك والمأكولات البحرية: يحتوي الأسماك على الكولاجين والتى توجد فى بعض المناطق فى الأسماك خاصة فى الرأس والعين والجلد للسمكة.
4- بياض البيض: يحتوي بياض البيض على كميات كبيرة من الكولاجين بالإضافة الى الأحماض الأمينية المسؤولة على انتاج الكولاجين فى الجسم.
5- الفواكه الحمضية: والتى تلعب دورا مهما فى إنتاج الكولاجين نتيجة لاحتوائها على فيتامين سي الضروري لبناء الكولاجين.
6- التوت: يحتوى التوت على فيتامين سي اللازم لإنتاج الكولاجين فى الجسم.
7- الثوم: يحتوي الثوم على الكبريت الذي يساعد على انتاج الكولاجين فى الجسم.
عادات تقلل من إنتاج الكولاجين فى الجسم
يقوم الإنسان ببعض العادات التي تؤدي الى تدمير الكولاجين فى الجسم بالإضافة إلى قلة إنتاج الكولاجين فى الجسم ومنها:
1- تناول الكثير من السكريات والكربوهيدرات يخفض من قدرة الجسم على انتاج الكولاجين فى الجسم.
2- التعرض لأشعة الشمس الضارة يعرض الجسم لعدم القدرة على انتاج الكولاجين فى الجسم، لذا نجد أن التعرض لاشعة الشمس يؤدي الى ظهور التجاعيد على البشرة.
3- التدخين وتناول المشروبات الكحولية يعمل على تقليل إنتاج الكولاجين فى الجسم وبالتالى نجد عدم التئام الجروح فى الجسم بسرعة وظهور التجاعيد وضعف فى الجهاز المناعى فى الجسم، لذا يجب الابتعاد عن تناول المشروبات الكحولية والإقلاع عن التدخين حتى تساعد على انتاج الكولاجين فى الجسم.
مواضيع تهمك:
هل أدوية الحساسية للأطفال أمنة ؟
أسباب اضطرابات صمامات القلب وكيفية تشخيصها وعلاجها
