علاج الكوليسترول المرتفع بدون أدوية، يمكن اتباع العديد من الطرق والأساليب التي تعمل على التقليل من نسبة الكوليسترول المرتفع في الجسم، وفي المقال التالي سنذكر الأطعمة المسموح بها والأطعمة التي ينبغي ان يتم تجنبها للوقاية من الكولسترول العالي.
- يمكن العلاج للعديد من مشاكل مستويات الكولسترول العالية عن طريق تناول بعض الاعشاب والاطعمة التي تعمل بقدرتها على خفض مستويات الكولسترول.
المحتويات
أهم الاعشاب والاطعمة للخفض من الكولسترول العالي
قصب السكر
- يعتبر قصب السكر من الأطعمة التي يعمل تناولها على تحطيم الكولسترول الضار، كما أنه يعمل على التقليل بشكل كبير في مستويات الكولسترول في الدم
نبات الخرشوف
- يعتبر نبات الخرشوف من النباتات التي يتم استخلاصها من ورق الخرشوف، والتي تعمل على المساعدة في عمليات التمثيل الغذائي كما أنها تعمل على الخفض في مستوى الكولسترول الضار ومستويات الدهون الثلاثية في الدم، ويعتبر هذا النوع من النباتات التي تعمل على التنظيف الكامل للشرايين كما انها تعمل علي التخلص من مشاكل القلب فيجب الالتزام بتناوله يوميا على الأقل مرة واحدة.
الشاي الأخضر
- يعد الشاي الأخضر بما يحتوي عليه من العديد من مضادات الاكسدة يعمل بقدرته علي الخفض من الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي التخلص من مشاكل القلب التي يعاني منها الكثيرين، الى جانب ان الشاي الاخضر من الاعشاب التي تعمل على التخلص التام من الخلايا السرطانية التي يمكن أن تتكون في الجسم.
الحلبة
- كما ان الحلبة من الاعشاب التي يتم اللجوء إليها في حالات الكولسترول العالي في الدم، والحلبة ايضا من المشروبات التي تعمل على امتصاص الدهون الزائدة في الجسم.
الثوم
- نجد ان الثوم من إحدى أشهر الأطعمة المشهور في قدرتها الفائقة على الخفض من الكولسترول العالي في الدم، كما ان الثوم من الأطعمة التي تعمل على الوقاية بشكل كبير من الجلطات، وتعمل علي خفض الدهون الثلاثية في الجسم.
القرفة
- يعتبر مشروب القرفة من المشروبات العشبية التي لها الكثير من الفوائد التي تعمل علي خفض وعلاج الكوليسترول العالي في الجسم، وعلى الأقل ينبغي أن يتم الالتزام بتناول كوب من القرفة يوميا.
الكزبرة
- اثنيت العديد من الأبحاث واكدت علي دور الكزبرة في خفض مستويات الكولسترول، والدهون الثلاثية، إلى جانب قدرة الكزبرة على التخلص من الوزن الزائد.
الشمندر
- يعد الشمندر بما يحتوي عليه من نسبة عاليه من الالياف له القدرة على التقليل من الكولسترول السيئ في الجسم كما انه يعمل علي منع تراكم الكوليسترول حول الشرايين.
النعناع
- نجد ان النعناع من الأعشاب التي لها القدرة الكبيرة على التحسين من وظائف المعدة، كما أن النعناع له القدرة على التسهيل للهضم، والافراز كذلك اللعاب الذي يعمل على الزيادة بشكل كبير في إفراز الانزيمات التي تعمل بقدرتها على الهضم، والتخلص من الكوليسترول العالي في الجسم.
الفلفل الحار
- يعد الفلفل الحار من اشهر انواع الاعشاب التي تعمل بقدرتها على خفض نسبة الدهون الثلاثية في الدم، كما أنها مفيدة لمن يعانون من مشاكل في القلب.
- يحتوي الفلفل الحار علي العديد من المكونات شبه القلوية و بعض المركبات الكابسيسين والتي تعمل بقدرتها على التخلص من الدهون الثلاثية في الدم، وتعمل كذلك على خفض الكوليسترول الضار.
الزعرور البري
- يعد الزعرور البري من الاعشاب التي تعمل على التحسين بشكل كبير في وظيفة القلب، كما أنه يعمل على فتح الاوردة التاجية، والزيادة من تدفق الدم والزيادة كذلك من الاكسجين الذي يصل الى القلب
بذور الكتان
- تعد بذور الكتان من الأطعمة التي تعمل على المساعدة في خفض نسبة الكوليسترول، والتخفيف أيضا من حدوث الاسهال، كما انها تعمل على احساس الشخص بالشبع لاطول وقت ممكن، وبالتالي خفض الوزن بشكل كبير.
خميرة الأرز الحمراء
- تعد خميرة الأرز الحمراء بما تحتوي عليه من لوفاستاتين (Lovastatin)، العنصر الذي يعمل بقدرته على تثبيط الأنزيم الرئيسي في الكبد ، وهذا الانزيم هو الذي يقوم بإنتاج الكولسترول الضار، وبالتالي التقليل من فرص الإصابة بالشريان التاجي وغيرها من مشاكل القلب.
أهم الأطعمة التي يجب تجنبها لمن يعاني من الكوليسترول العالي
الكبد
- يعتبر الكبد من الأطعمة التي يجب ان يتجنبها الشخص المعاني من الكوليسترول العالي حيث ان الكبد بالخصوص يحتوي على ما يقرب من 564 مجم من الكوليسترول في كل 100 جرام، وهذه النسبة فائقة جدا عن احتياج الشخص اليومي.
الزبد
- يعتبر الزبد او اي نوع من أنواع السمن والدهون الحيوانية تعمل على الرفع بشكل كبير من الكوليسترول الضار في الدم، لذا من يعاني الكوليسترول العالي في الدم عليه تجنب تناول أي نوع من انواع السمن والزبد.
اللحوم المصنعة
- نجد أن اللحوم المصنعة بكل اشكالها من الاشياء التي يدخل فيها الدهن كمكون من المكونات الاساسية حيث ان الدهون فيها تحتوي علي مايقرب من 158 ملجم لكل 100 غرام لذا يفضل أن لا يتناول مرضي الكوليسترول هذه اللحوم المصنعة على الاطلاق.
الأيس كريم
- يعتبر الأيس كريم من الأطعمة التي تتكون من نسبة عالية جدا من الكوليسترول الضار لذا ينبغي الحرص على أن لا يتم تناوله لمرضى الكوليسترول العالي.
نصائح لمرضى الكوليسترول المرتفع
- ينبغي على من يعاني من الكوليسترول المرتفع الالتزام بالابتعاد التام عن البيض، والروبيان، واي نوع من انواع الوجبات السريعة التي تتسبب في رفع الكوليسترول.
- كما ينبغي على هؤلاء الاشخاص المعانين من ارتفاع الكوليسترول الالتزام بممارسة الرياضة التي تعمل على التخلص من الدهون حول القلب والكبد، والدهون المتراكمة في الجسم، وبالتالي يخفض من الكوليسترول الضار.
- يعتبر التدخين اهم العادات التي تعمل على التدمير الكامل للاوعية الدموية، و الرفع ايضا من الكوليسترول في الدم لذا ينبغي الابتعاد عن التدخين وشرب الكحوليات.
- هناك العديد من أنواع الأطعمة التي تعمل علي خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ومن اهم هذه الانواع من الاطعمة الشوفان، البقوليات كالفول والفاصوليا والبازلاء، الفواكه كالتفاح والفراولة فينبغي التزام مرضى الكوليسترول المرتفع بتناولها.
- الأطعمة التي تحتوي في مكوناتها علي مضادات الأكسدة، وأهمها فيتامين C و E تعمل على المساعدة في حماية الشرايين من التأثير الضار الكوليسترول، والتقليل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
قد يهمك أيضا
تعرف علي فوائد البطيخ لمرضي السكر
