طريقة عمل براونيز بالأوريو المميز
طريقة عمل براونيز بالأوريو المميز :براونيز بالأوريو المميز من اطيب وأشهى الحلويات الغربية الفاخرة , التى تتميز بالطعم الغنى بالشيكولاته والناعم جدا واللذيذ , يستمتع به الكبار والصغار وفى هذا المقال سوف اعرض لكم طريقة تحضيره بالتفصيل وبعناية .
مقادير براونيز بالأوريو المميز:
*ثلث كوب من الزبدة
*نصف كوب كاكاو باودر
*كوب من السكر
*2بيضة
*ملعقة صغيرة فانيلا
*نصف كوب دقيق
*ملعقة صغيرة بيكنج باودر
*ربع ملعقة صغيرة ملح
*كوب من بسكويت أوريو المفتت
*ملعقتان كبيرتان زبدة الفول السودانى.
طريقة تحضير براونيز الأوريو المميز:
*سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
* احضرى صينية مستطيلة وبطنيها بورق الزبدة.
* ذوبي الزبدة على درجة حرارة متوسطة.
*ضعي الكاكاو في وعاء وصبي الزبدة فوقه حركي برفق واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
*أضيفي السكر لمزيج الكاكاو وحركي ايضا.
*أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق، ثم أضيفي الفانيلا واخلطي.
*احضرى وعاء آخر واخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح.
*أضيفي خليط الكاكاو والبيض والزبدة لخليط الدقيق وحركي.
*أضيفي بسكويت الأوريو المفتت واخلطي.
*اسكبى المزيج في القالب المجهز ثم وزعي زبدة الفول السوداني على وجه الخليط وقلبيه بالشوكة بأشكال دائرية
*أدخلي الصينية الفرن التى سبق تسخينه لمدة 25- 30 دقيقة.
*أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة عشر دقائق.
*قطعي البراونيز مربعات وقدميه دافئاً إلى جانب آيس كريم الفانيلا حسب الرغبة.
قد يهمك ايضا:
عذراً التعليقات مغلقة