طريقة صنع الزبادي.. يعد الزبادي من مشتقات الحليب وهو معروف في كل أنحاء العالم٬ فهو من أشهى الأكلات وهو مفيد جدا للصحة ويستخدم أيضا في عمليات تنظيف البشرة فهو يعمل على تنظيفها وزيادة نضارتها كما يعمل أيضا على تقوية المناعة٬ ويمكن تحضيره بعدة طرق وسنتعرف في هذا المقال على طرق سهلة لصنع الزبادي في المنزل.
المحتويات
طريقة صنع الزبادي
المكونات
- ثلاث أكواب من الماء.
- كوب حليب بودرة.
طريقة تحضير الزبادي
- نحضر إناء ونقوم بوضعه على النار ونضع فيه الحليب والماء حتى يغلي الحليب.
- نترك الحليب لمدة عشر دقائق حتى يبرد قليلا ونقوم بوضع الروبة على الحليب.
- نحضر قطعة من القماش ونضعهاونغطي الحليب بها ونتركه لمدة يوم كامل في غرفة دافئة.
- بعد أن يصبح اللبن جاهزا نقوم بوضعه في الثلاجة ليبرد ويكون جاهز للأكل.
المكونات
- كوبان من الحليب.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- عبير روب تستخدم التخمير.
طريقة تحضير الزبادي
- نحضر إناء ونقوم بوضع الحليب فيه ونضيف إليه السكر ونقلبهم مع بعض جيدا لمدة دقيقة.
- نحضر أكواب صغيرة ونضع فيها المزيج ونتركه في غرفة دافئة.
- نقوم بوضعه في التلاجة لحين الإستخدام.
الزبادي بالفراولة
المكونات:
- كوبان من الفراولة.
- ثلاث أكواب من لبن الزبادي.
- ستون غراما من السكر.
- إثنين ملعقة فانيلا.
- مئة جرام شوكولاتة.
طريقة تحضير الزبادي بالفراولة
- نحضر خلاط ونقوم بوضع الفراولة فيه ونضيف عليها السكر والزبادي والفانيلا ونخفق حتى تختلط المقادير مع بعضها بشكل جيد ونحصل على مزيج ناعم.
- نقوم بإحضار علبة متوسطة الحجم ونضع فيها الخليط وندخله الثلاجة ونقوم بتحريكه كل ساعة حتى يتجمد.
- نقوم بإخراج الخليط من التلاجة ونضعه في الخلاط مرة اخرى ثم نضعه في العلبة ونضيف عليه الشوكولاته.
- ندخل المزيج الى الثلاجة مرة أخرى ليبرد ويكون جاهز للأكل.
موضوعات تهمك:
عذراً التعليقات مغلقة