راقى ولذيذ.. سينابون بالقرفة والجوز
سينابون بالقرفة والجوز يعتبر من أشهى الحلويات الغربية المميزة واللذيذة ,والمطعم بنكهات متناغمة فى غاية الروعة والرقى ,وفى هذا المقال سوف اطبق لكم طريقة عمل أروع سينابون بالقرفة والجوز .
مكونات سينابون بالقرفة والجوز
=العجينة
*كوب وربع حليب دافئ
*2ملعقة كبيرة سكر
*ملعقة كبيرة من الخميرة
*عدد 1بيض
*باكيت كريمة بودرة
*50جرام زبدة مذابة
*3أكواب طحين
=الحشوة
*2ملعقة كبيرة زبدة
*3ملعقة كبيرة سكر بنى
*ملعقة كبيرة قرفة.
=التزيين
*حليب مركز محلى حسب الرغبة
*شوكولاته سائلة حسب الرغبة
*جوز حسب الرغبة.
طريقة اعداد سينابون بالقرفة والجوز
لإعداد العجينة:
1-صبي الحليب الدافئ في وعاء الخلط، وأضيفي السكر، والخميرة، والبيضة، والكريمة البودرة، والزبدة، واخلطي المكونات، ثم أضيفي الطحين واعجني المكونات حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة، غلفيها بورق النايلون واتركيها مدة ساعة ونصف حتى تتخمر.
2-افردي العجينة على السطح المراد العمل عليه مع رشة طحين باستخدام المرق، وقطعي أطرافها الزائدة باستخدام سكين حادة.
3-ادهني العجينة بالزبدة، وأضيفي السكر البني والقرفة.
4-لفي العجينة على الحشوة بشكل رول، وقطعيه لقطع متوسطة الحجم.
5-بطني صينية الفرن بورق الزبدة، وضعي قطع العجينة المحشوة عليها.
6-أدخلي الصينية للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180.
7-ضعي قطع السينابون بطبق التقديم، وزيني بالحليب المكثف المحلى، والشوكولاتة السائلة، والجوز المبشور.
قد يهمك ايضا:
عذراً التعليقات مغلقة