نصائح غذائية لكبد أفضل : تعرف عليها .

يعد الكبد اكبر عضو غدى فى جسم الانسان ويتبع الجهاز الهضمى تشريحيا اما وظيفيا  فيلعب الكبد دورا اساسيا فى التخلص من السموم و تنظيم مستوى السكر فى الدم وافراز العصاره الصفراويه التى تساعد على هضم وامتصاص الدهون وتصنيع بروتينات البلازما وعوامل التجلط .
مما لاشك فيه ان العادات الغذائيه التى يتبعها الانسان خلال يومه تؤثر بشكل مباشر او غير مباشر على وظائف الكبد لذا نقدم لك عزيزى القارىء العديد من النصائح حول ما نتناوله يوميا ويؤثر بشكل ايجابى او سلبى على الكبد.

أطعمة يفضل تناولها واخرى لا يفضل الاكثار منها :

الألياف :

ان الاطعمة المليئه بالالياف تساعد كبدك للعمل بأفضل صورة ممكنه ،واهمها الشوفان الذى يساعدك على التخلص من دهون البطن والارداف.

الاطعمه الدهنيه :

اذا اردت الحصول على كبد صحى فعليك الابتعاد عن الاطعمه المليئه بالدهون المشبعه ،وعندها سيصبح البرجر والبطاطس المحمره اختيارا سيئا لصحتك .

الخضروات :

اضافة الخضروات لطعامك تقيك من العديد من امراض الكبد وتساعد على تخفيض نسبة الدهون بالكبد .

القهوه :

اذا كنت من محبى القهوه فاطمئن فقد اثبتت الدراسات ان شرب كوبين او ثلاثه من القهوة يوميا تساعد كبدك فى التخلص من بعض السموم الناتجه من الطعام غير الصحى.

السكر :

ابتعد قدر الامكان عن السكر لان كبدك يحول السكريات على مدار اليوم الى دهون تترسب داخل الكبد مما يضر بالكبد ويجعلك عرضة للاصابه بكبد دهنى.

الشاى الأخضر لصحة الكبد :

يحتوى الشاى الاخضر على العديد من مضادات الاكسده التى تلعب دور فى تجنب العديد من الامراض اهمها سرطان الكبد .

الماء :

يعد الماء من اهم العناصر لصحتك وصحة كبدك ،حاول شرب الماء خلال اليوم بدلا من المشروبات الغازيه والعصائر المعلبه .

المكسرات :

تعد المكسرات وخاصة اللوز من اهم العناصر لصحة كبدك لانها تحتوى على فيتامين أ والعديد من مضادات الاكسده .

الملح :

اثبتت الدراسات ان تناول كميات كبيره من الملح اغنى بالصوديوم قد يساهم فى تليف الكبد وهى اولى المراحل للفشل الكبدى .

ذكرنا بعض العوامل فقط ، ولكن لكي تنعم بكبد صحي سليم يُنصح بممارسة الرياضة والأكل الصحي السليم.

بقلم/ محمد درويش