إعادة فتح الحانات الأيرلندية بعد أن تحملت أطول إغلاق في أوروبا

من المقرر إعادة فتح الحانات الأيرلندية في 21 سبتمبر بعد أسابيع من التأخير ، على الرغم من أنه سيكون على المالكين فرض قيود صارمة على فيروس كورونا.

أيرلندا هي واحدة من آخر الدول الأوروبية التي لا تزال فيها “الحانات الرطبة” التي لا تقدم الطعام مغلقة. تم إغلاق هذه الحانات منذ مارس عندما انتشر الوباء وتم تطبيق إجراءات الإغلاق.

بموجب الجدول الزمني الأصلي لتخفيف الإغلاق ، كان من المقرر إعادة فتح الحانات في أغسطس ولكن تم تأجيلها مرارًا وتكرارًا. أعيد افتتاح الحانات التي تقدم الطعام ، وكذلك المطاعم والفنادق ، في أواخر يونيو تحت قيود.

ستضع القواعد الجديدة جميع الحانات على أساس مماثل نسبيًا ، مما يتطلب خدمة المائدة والحد من أحجام المجموعات. في الحالات التي يتعذر فيها التباعد بمسافة مترين ، يمكن للعملاء البقاء لمدة 105 دقيقة فقط ويجب أن يكون جميع العملاء خارج المبنى بحلول الساعة 11:30 مساءً

سيتعين على الحانات أيضًا الالتزام بالقيود المحلية إذا ظهرت ، مما قد يعني الإغلاق مرة أخرى. وقال دونال أوكيف ، الرئيس التنفيذي لجمعية الخُمار المرخصين ، إن القرار مرحب به لكنه فات موعده.

وقال “نشعر أنه لم يكن هناك مبرر يذكر للحكومة لتأجيل إعادة فتح الباب مرارا وتكرارا”.

متحدثًا بعد اجتماع لمجلس الوزراء اليوم ، قال المشرع الأيرلندي سيمون هاريس ، الذي كان وزيراً للصحة في بداية الإغلاق وهو الآن وزير التعليم العالي ، إنه بينما ستُعاد الحانات أبوابها ، فإن التجربة ستكون مختلفة.

“الخطر من وجهة نظر الصحة العامة في مثل هذه الحانات الآن ليس أكبر من الخطر في مكان آخر مثل حانة تقدم طعامًا أو مثل مطعم ، لأن تذكر ما لا نقترح القيام به في 21 سبتمبر هو إعادة قال هاريس: “حانات مفتوحة وحانات مكتظة وأماكن مزدحمة”.

“نحن نتحدث عن السماح للحانة بإعادة فتحها مع خدمة المائدة وعدم الاضطرار إلى تقديم دجاج جوجون لتبرير ذلك.”

خضع أصحاب الحانات لعملية مطولة للحصول على الضوء الأخضر لإعادة الفتح ، الأمر الذي أثار الكثير من الغضب من المجموعات التجارية.

جاء التأخير في أغسطس للحانات مع ارتفاع العدد اليومي لحالات Covid-19 الجديدة في البلاد إلى حوالي 120 حالة يوميًا في المتوسط ​​، ارتفاعًا من الأرقام الفردية والمزدوجة في يوليو. أصدرت السلطات الصحية تحذيرًا بشأن ارتفاع الحالات في دبلن وليمريك ، مما قد يؤدي إلى اضطرار الحانات إلى الإغلاق في تلك المقاطعات إذا تم فرض قيود محلية.

وللتعويض عن الإحباط بسبب التأجيل الأخير ، قدمت الحكومة حزمة دعم بقيمة 16 مليون يورو (18.9 مليون دولار) في 28 أغسطس للحانات ، بالإضافة إلى آليات الدعم الحالية. وهذا لم يرق إلى مستوى العلامة في نظر أصحاب الحانات حيث أطلقت عليها المجموعات التجارية “الفتات”.

وتضمنت تنازلاً عن رسوم المحكمة وضريبة مرتبطة بتجديد تراخيص الحانات والمشروبات الكحولية الأخرى هذا العام.

قال بادريغ كريبين ، الرئيس التنفيذي لاتحاد فينترز الأيرلندي ، لشبكة سي إن بي سي إنه من بين حزمة 16 مليون يورو ، سيغطي حوالي 9 ملايين يورو الإعفاء من رسوم الترخيص والضريبة ورسوم المحكمة ذات الصلة.

وقال كريبين إن ذلك سيترك 7 ملايين يورو ، أي حوالي 2000 يورو لكل حانة ، توزع من خلال المنح.

“كنا واضحين تمامًا وأدركنا أن كل نشاط تجاري كان مغلقًا من مارس حتى 29 يونيو ، وكنا نبحث عن الدعم بدءًا من 29 يونيو إلى الأمام. والآن إذا استغرقت يوم 29 يونيو ، فسيكون من المفترض أن يستغرق ذلك حوالي 12 أسبوعًا تغطية حوالي 150 يورو في الأسبوع. لن يغطي ذلك الكثير من التكاليف “.

وأضاف كريبين أن النهج الأكثر فعالية للترخيص كان يتمثل في تمديد جميع التراخيص لمدة 12 شهرًا بدلاً من التنازل عن الرسوم.

قالت ماري ميليت ، الجيل السابع من عائلتها التي تدير Mellett’s Emporium في Swinford ، Co. Mayo ، إن حزمة الدعم لا تفعل شيئًا يذكر لمعالجة النفقات التي لا تزال تنفقها الحانات أثناء إغلاقها.

وقالت “لدينا تكاليف مستمرة. التأمين ، والضوء ، والحرارة ، والأمن ، ومكافحة الآفات ، والقائمة تطول. كل حانة مختلفة ، لكن بالنسبة لنا ، سيتراوح سعرها بين 350 و 400 يورو في الأسبوع”. “حزمة الدعم التي حصلنا عليها كانت 1600 يورو ، وهو ما يكفي لمدة أربعة أسابيع وقد أغلقنا (لأكثر من) 25 أسبوعًا”.

وأضافت أن التنازل عن رسوم التراخيص لا يضع الأموال التي تمس الحاجة إليها في أيدي أصحاب الحانات و “هذا بالضبط ما نحتاجه الآن”.

يواجه أصحاب الحانات أيضًا حالات تخلف محتملة عن السداد على الرهون العقارية حيث ينتهي أجل ستة أشهر من تأجيل سداد أقساط الرهن العقاري في نهاية سبتمبر. كل ذلك الوقت كانت المعارك القانونية تختمر مع شركات التأمين على مدى الأشهر الماضية.

قال ماثيو هيوز ، الذي يملك Hughes Bar في Ballinasloe ، Co. Galway ، إن هناك تهديدًا حقيقيًا للغاية يتمثل في عدم قدرة الحانات على مواجهة هذه العاصفة ، التي استمرت بالفعل ستة أشهر.

وقال إن الحانات أغلقت أبوابها من أجل مصلحة الصحة العامة لكنها تُركت الآن وراءها.

وقال لشبكة سي إن بي سي “بصراحة أعتقد أنها صفعة على الوجه. نحن نقوم بذلك من أجل مصلحة الجميع”.

عندما تفتح الحانات أبوابها من جديد ، فإنها ستدرس عددًا كبيرًا من النفقات الإضافية من أجل البقاء ملتزمة بإجراءات التباعد الاجتماعي والقيود الأخرى.

قال هيوز ، الذي يعمل أيضًا كمهندس طائرات ، إنه استخدم فترة التوقف عن العمل لتجديد الحانة الخاصة به من أجل التباعد الاجتماعي ، مما سيكون له تأثير على ثقة العملاء القادمين.

قال: “الشيء الرئيسي للحانة هو التفاعل مع عميلك ، خاصة في المناطق الريفية. إنهم يأتون للحصول على الأخبار والمعلومات وأنت تضع خدمة الطاولة في ذلك ، ليس لديك نفس التفاعل”.