أهمية تناول التمر باللبن فى إفطار رمضان. منذ قديم الزمن يعتبر كوب التمر باللبن فى إفطار رمضان من الأمور الأساسية من طقوس رمضان، ولكن القليل يعلم مدى أهمية وفائدة تناول كوب التمر باللبن عند الإفطار بعد صيام يوم كامل. يحتوي كوب من التمر واللبن على كم هائل من الفيتامينات والعناصر، هذا بالإضافة إلي وجود المعادن مثل الحديد، الفوسفور، الكالسيوم، المغنيسيوم، الكبريت، الزنك. والعديد من المركبات و الأحماض والفيتامينات مثل الفولات والنياسين، فيتامين B6، فيتامين أ.
أهمية تناول التمر باللبن فى إفطار رمضان
أثبتت الدراسات والأبحاث على أن كوب من التمر باللبن يمنح الجسم الكثير من العناصر والمعادن التى يفقدها خلال اليوم وفى أثناء الصيام، كما أن التمر باللبن كفيل بتوفير الطاقة التى يحتاجها الجسم لإعادة نشاطه وحيويته التى يفقدها أثناء الصيام.
القيمة الغذائية الموجودة فى كوب التمر باللبن
يحتوي التمر باللبن على الكثير من المعادن والعناصر التى يختص كل منها بفوائده وأهميته الخاصة التى يمنحها الجسم. ومن تلك العناصر الموجودة فى التمر باللبن والتى يحتاج إليها الجسم هى:
1- يحتوي التمر باللبن على البروتين اللازم فى بناء خلايا وأنسجة الجسم، هذا كما يعتبر البروتين الموجود فى التمر باللبن فى بناء وتقوية العضلات والعظام. بالإضافة إلى تقوية الجهاز المناعي فى الجسم والعمل على إنتاج أجسام مضادة.
2- فيتامين أ الموجود فى التمر باللبن يساعد فى تعزيز بناء العظام والأسنان، كما يعزز من صحة النظر وخاصة عند الرؤية في الليل والحفاظ على صحة الجلد والبشرة.
3- يحتوي التمر باللبن على فيتامين B6 الضروري فى تحويل الكربوهيدرات إلي طاقة تساعد فى نشاط الجسم.
4- بالإضافة إلي وجود المركبات مثل الريبوفلافين اللازم فى إنتاج الطاقة وإنتاج الخلايا والأنسجة فى الجسم. ووجود النياسين فى التمر باللبن يساعد على نمو الجسم والعظام والعضلات. الثيامين اللازم لتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة فى الجسم.
5- من الفيتامينات الموجودة فى التمر باللبن فيتامين “د” الذى يساعد فى امتصاص الكالسيوم فى الجسم وبالتالى يعزز من تقوية العظام والأسنان. بالإضافة إلي وجود الكالسيوم فى التمر باللبن الذي يعزز من نمو الأسنان والعظام قوية.
6- يحتوى التمر باللبن على المغنيسيوم والفسفور تلك العناصر التى تعمل على تحويل الغذاء إلى طاقة، كما تعزز من صحة العظام والأسنان.
7- البوتاسيوم الموجود فى التمر باللبن يعمل على زيادة كفاءة الأعصاب وبناء العضلات. كما يعمل الزنك على تكوين وإنتاج الأنسجة والخلايا بالإضافة إلى تحويل الغذاء إلى طاقة.
8- يحتوي التمر باللبن على السيلينيوم الذى يعمل على زيادة كفاءة الجهاز المناعي فى الجسم بالإضافة إلي أنه يساعد فى منع عملية الأكسدة فى الجسم.
أهمية تناول التمر باللبن فى إفطار رمضان
1- يحتوي كوب من التمر باللبن على نسبة من السكريات التى تضم الجلوكوز والفركتوز والسكروز التى تعمل على إنتاج الطاقة ورفع مستوى النشاط فى الجسم.
2- وجود فيتامين B6 والنياسين والريبوفلافين وحمض البانتوثنيك الموجودة فى اللبن تعمل على تحويل الغذاء والكربوهيدرات إلي طاقة تمنحها للجسم.
3- الكالسيوم الموجود فى التمر باللبن مصدر رئيسى وهام فى بناء العظام والأسنان والعمل على تقويتها، هذا كما يساعد الكالسيوم الموجود فى التمر باللبن على منع تجلط الدم والتئام الجروح بشكل أسرع. كما يساعد الكالسيوم على الحفاظ على انتظام ضغط الدم الطبيعي فى الجسم، هذا كما يوجد فيتامين “د” الذى يعزز من امتصاص الجسم للكالسيوم بشكل أفضل للحصول على الكالسيوم بالقدر الكافي وعدم التخلص منه دون فائدة.
4- بسبب وجود الكثير من الفيتامينات هذا الأمر يعمل على كفاءة صحة المخ وزيادة إنتاج خلايا الدماغ، كما يمنع الإصابة بالإجهاد التأكسدي والتهابات المخ، كما ان وجود مضادات الأكدسة الكثيرة فى التمر باللبن يعمل على حماية المخ من الإصابة ببعض الأمراض ومنها الزهايمر والخرف ويعمل على تحسين مستوى الذاكرة وزيادة القدرات العقلية.
5- يحتوي التمر باللبن على الكثير من الألياف الغذائية التى تساعد فى حل الكثير من مشاكل الجهاز الهضمى ومن أهمها التخلص من الإمساك الذي يصيب الكثير أثناء الصيام. توفر الألياف الغذائية مهمة تنشيط حركة الأمعاء وتنشيط الهضم، كما تعزز من عملية التمثيل الغذائي فى الجسم، كما أثبتت الدراسات أن التمور والفواكه المجففة تحتوي على الكثير من الفوائد الخاصة بـ الهضم والجهاز الهضمي وعلاج مشاكل الإمساك وسوء الهضم والاضطرابات المعوية.
6- يحتوي التمر باللبن على البوتاسيوم والكثير من العناصر الأخرى التى تساعد فى تقوية عضلة القلب، كما أثبتت الدراسات أن كوب من التمر باللبن يساعد على التخلص من الدهون الثلاثية الغير صحية بالإضافة إلى منع الإجهاد التأكسدى فى الجسم وحماية القلب والشرايين من الإصابة بأمراض القلب وانسداد وتصلب الشرايين ومنع تراكم البلاك على جدران الشرايين.
7- تحتوي التمور والكثير من الفواكه المجففة على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التى تساعد فى منع تصلب الشرايين، هذا كما تساعد مضادات الأكسدة على منع السكتات الدماغية والحماية من الإصابة بأمراض القلب. كما يلعب البوتاسيوم دور هام فى حماية القلب وانتظام ضغط الدم فى الجسم.
8- تناول كوب من التمر باللبن على إفطار رمضان يعمل على تحسين الهضم وزيادة كفاءة صحة وحركة الأمعاء، كما يمنع من انتشار الخلايا السرطانية فى القولون والمستقيم والأمعاء من خلال محاربة الجذور الحرة التى تعمل على تلف وتدمير الخلايا وتسبب السرطان. كما توجد الكثير من العناصر الهامة مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم تلك العناصر التي تعزز من صحة العظام وتمنع الإصابة بهشاشة العظام والتهاب المفاصل. كما يساعد وجود السيلينيوم والمنجنيز والنحاس والمغنيسيوم على رفع مستوى الجهاز المناعي وتقوية صحة العظام وبناء العضلات.
موضوعات تهمك:
