أمازون تفتتح سلسلتها الحديدة لبيع البقالة

تفتتح أمازون الموقع الأول لسلسلتها الجديدة من متاجر البقالة ، والتي تم تصميمها لجذب مجموعة مختلفة من العملاء عن متسوقي هول فودز.

أعلنت الشركة يوم الخميس أن أول متجر بقالة أمازون فريش ، الواقع في حي وودلاند هيلز في لوس أنجلوس ، سيفتح أبوابه هذا الأسبوع للعملاء المدعوين من المنطقة المحلية. سيفتح المتجر للجمهور على نطاق أوسع في الأسابيع المقبلة. تمتلك أمازون ثلاثة مواقع أخرى لمتاجر Fresh ، بما في ذلك في Irvine و Northridge ، كاليفورنيا ، بالإضافة إلى حي Naperville في شيكاغو ، وكلها تُستخدم لتنفيذ الطلبات عبر الإنترنت. رفضت الشركة الكشف عن موعد فتح أبوابها للجمهور.

تهدف أمازون إلى فتح قطاع جديد من صناعة البقالة الأمريكية من خلال إطلاق متجر Fresh الخاص بها ، مما يجعل عملاق التجارة الإلكترونية في منافسة مباشرة مع سلاسل مثل Kroger و Albertsons. يشتمل الشكل الجديد على مزيج من التسوق داخل المتجر وعبر الإنترنت ، بينما يقدم للمستهلكين مجموعة متنوعة من المنتجات بأسعار أقل من هول فودز. تشتهر شركة Whole Foods ، التي استحوذت عليها أمازون مقابل 13.7 مليار دولار في عام 2017 ، بتركيزها على السلع العضوية ولا تبيع المنتجات ذات المكونات الاصطناعية.

سيتم تخزين المتجر الذي تبلغ مساحته 35000 قدم مربع ، وهو حجم متجر هول فودز تقريبًا ، بمواد أساسية في السوبر ماركت مثل ملفات تعريف الارتباط نابيسكو ومشروبات كوكاكولا وحبوب Kellogg ، بالإضافة إلى منتجات من علامة تجارية خاصة أرخص من شركة Whole Foods ، 365. ستعرض ممرات المتاجر أيضًا العلامات التجارية الخاصة بشركة أمازون ، بما في ذلك وجبات Happy Belly الخفيفة ونبيذ Cursive ومجموعة جديدة من المنتجات الغذائية ذات العلامات التجارية الطازجة.

قال جيف هيلبلينج ، نائب رئيس متاجر أمازون فريش: “نعتقد أن هذه التنسيقات تكمل بعضها البعض وتخدم احتياجات مختلفة”. “تعد شركة هول فودز شركة رائدة منذ فترة طويلة ورائدة في مجال الأطعمة الطبيعية والعضوية والنظيفة. اختيار أمازون الطازج مختلف تمامًا. نراهم يعملون جنبًا إلى جنب ، ونحن متحمسون لنقدم للعملاء الاختيار بين الاثنين.”

قامت أمازون أيضًا بدمج بعض اللمسات الفريدة عالية التقنية لمتجر Fresh. سيكون موقع Woodland Hills مكانًا للاختبار لعربات Dash Carts التي أطلقتها أمازون مؤخرًا ، والتي تتيح للمتسوقين تسجيل المغادرة دون الانتظار في الطابور. ومع ذلك ، لا يحتوي المتجر على شبكة واسعة من الكاميرات وأجهزة الاستشعار التي تدعم تقنية Amazon’s Just Walk Out ، والتي تُستخدم في متاجر Go Groceryless Go و Cashierless Go.

توجد أيضًا أكشاك موجودة في جميع أنحاء متجر Fresh ومجهزة بشاشات Echo Show الذكية التي يتم تنشيطها صوتيًا ، حيث يمكن للمتسوقين أن يطلبوا المساعد الصوتي Alexa من Amazon للمساعدة في تحديد العناصر في المتجر أو للحصول على اقتراحات حول ما يجب القيام به لتناول العشاء.

تم تصميم المتاجر لتحقيق التوازن بين احتياجات المستهلكين الذين يطلبون عبر الإنترنت والذين لا يزالون يفضلون التسوق شخصيًا. يوجد قسم مخصص حيث يمكن للعملاء استلام amazon.com أو طلبات البقالة المقدمة عبر الإنترنت ، أو إرجاع طرودهم مجانًا.

بينما قامت أمازون بدمج تجربة التسوق عبر الإنترنت في المتجر ، لا تزال هناك علامات على تجربة البقالة التقليدية ، مثل قسم الطعام الجاهز حيث يمكن للمتسوقين طلب بيتزا أو شطائر طازجة ، فضلاً عن عداد المأكولات البحرية.

تعمل أمازون على توسيع نطاق وجودها في المتاجر الفعلية في وقت أدى فيه جائحة فيروس كورونا إلى تسريع انهيار تجار التجزئة الذين يكافحون بالفعل. واجه العديد من تجار التجزئة عقبات في الأشهر الأخيرة بسبب انخفاض حركة المرور على الأقدام ، وانخفاض الإنفاق الاستهلاكي والتحول إلى التسوق عبر الإنترنت ، مما يعرض البعض لخطر إغلاق المتاجر بشكل دائم.

حتى أن الوباء غير خطط أمازون الخاصة لمحلات البقالة الطازجة. حتى هذا الأسبوع ، تم استخدام جميع متاجر Amazon’s Fresh كـ “متاجر مظلمة” أو مواقع مغلقة للجمهور من أجل تلبية احتياجاتهم للتسليم عبر الإنترنت. في الربع الأخير ، قالت أمازون إن مبيعات البقالة عبر الإنترنت تضاعفت ثلاث مرات على أساس سنوي في الربع الثاني وزادت سعة توصيل البقالة بأكثر من 160٪.

قال هيلبلينج: “لم تكن خطتنا الأولية ، لكننا اعتقدنا أنها كانت أفضل شيء نقوم به لتلبية الطلب الكبير من العملاء الذي كنا نشهده على الإنترنت فقط في تلك المرحلة الزمنية المحددة”.

كما قامت أمازون بتعديل عملياتها في المتجر في ظل الوباء. سيتطلب من العملاء والموظفين ارتداء أقنعة أثناء التواجد في المتجر وسيحد المتجر إلى 50٪ من السعة ، من بين بروتوكولات الأمان الأخرى.