أكل الكبدة للحامل في الشهور الأولي، الكثير من النساء يتساءلن عن أكل الكبدة خلال أشهر الحمل، يدور الجدل على ذلك، هل الكبدة تسبب ضرر علي الجنين؟، هناك آراء أخرى تؤكد أن تناول الكبدة يسبب العديد من المضاعفات الأخرى، سوف نعرض في هذه المقالة معلومات مفيدة عن فوائد تناول الكبدة للمرأة الحامل خلال فترة الحمل.
المحتويات
هل الكبدة مضرة للحامل؟
- إن تناول الكبده له العديد من الأضرار علي المرأة الحامل ولكن ي حالة الإفراط في تناول الكبدة حيث أن الكبدة غنية بنسب عالية من فيتامين أ، حيث أنه الإكثار من تناول الكبدة يتسبب في حدوث تسمم للمرأة الحامل، أو الإصابة بحكة في الجلد وظهور الطفح الجلدي ، إحمرار الجلد، الشعور بالصداع، الدوار.
- هناك مجموعة من الأعراض الأكثر خطورة تتمثل في ارتفاع نسب الكوليسترول عند المرأة الحامل، إصابة الجنين بتشوهات، يمكن الإفراط في تناولها يؤدي إلى تكون العديد من الخلايا السرطانية.
تعرف على فوائد الكبدة للمرأة الحامل
- إن الكبدة تحتوي علي نسب عالية من حمض الفوليك، البروتين، كما أنها تحتوي على فيتامين ب12، عناصر هامة أخري تعمل علي تحسين الحالة الصحية للمرأة الحامل، تعزيز صحة الجنين.
- إن المرأة الحامل تحتاج الي تناول أطعمة تحتوي علي فيتامين ب12 حيث أنه يساعد علي نمو مخ الجنين، تكامل نمو الأعضاء، كما انه يساعد علي تطور الاعضاء ، كما ان المرأة تحتاج الي تناول أطعمة غنية بحمض الفوليك لمنع تشوهات الجنين، تشوه العمود الفقري له، الإصابة بتشوهات في الدماغ.
- كما أن الكبدة غنية بعنصر الحديد ، المرأة الحامل تعتبر أكثر فئة معرضة للإصابة بنقص الحديد لهذا فهي تحتاج الي تناول أطعمة غنية بعنصر الحديد، فالحديد يلعب دور هام في نقل الأوكسجين الذي يحتاجه جسم الإنسان الي جميع خلايا الجسم.
- بالإضافة أن الكبدة تحتوي علي فيتامين أ وهذا يساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي المتسبب في الإصابة بعدة أمراض خطيرة كالسرطان، امراض ارتفاع ضغط الدم، الإصابة بتصلب الشرايين، بالإضافة الي تحسين صحة الإبصار، تحفيز الجهاز المناعي، تحسن وظائف الكلى، ووظائف القلب.
تعرف على الطرق المتنوعة لتقديم الكبدة بشكل مختلف
- يمكن تقديم الكبدة مشوية من خلال الشواء بعد القيام تتبيلها مع البطل.
- الكبدة الإسكندراني وتعتمد الكبدة علي التوابل المضافة إليها ويتم تسوية الكبدة علي المقلاة.
- الكبدة المقلية تعتمد على نقع الكبدة في الحليب أو نقعها في عصير الليمون فهذا يقلل من طعمها لمن لا يحبونها ، يتم قليها في الزيت بعد أن نضعها في الردة.
تعرف علي الأطعمة التي يجب على المراة تناولها اثناء الحمل
- يجب تناول الزبادي اليوناني لما يحتوي عليه من اضعاف القيمة الغذائية للزبادي العادي ، هذا كما أن الزبادي واحد من مصادر الكالسيوم التي يحتاجها الجسم يحسن من صحة العظام.
- يعتبر الموز واحد من الأطعمة المفيدة ، التي يجب تناولها خلال الفترة الأولي من الحمل حيث أنه يساعد في تقليل الغثيان خلال أشهر الحمل الأولى.
- يجب تناول البيض لما له من فوائد متعددة فهو غني بالبروتين.
- تناول البطاطا الحلوة حيث أنها تكتسب اللون البرتقالي لها من خلال الكاروتينات الغنية بها وتتحول تلك الكاروتينات بعد ذلك إلي فيتامين أ، كما انها تحتوي علي فيتامين ج الذي يعمل على امتصاص الحديد اللازم لصحة المرأة الحامل خلال فترة الحمل.
- البروكلي غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة كالكالسيوم، حمض الفوليك، بالإضافة إلي احتوائه على الألياف، مضادات الاكسدة التي تعمل على مقاومة الأمراض.
- يحتوي السمسم على العديد من الزيوت الصحية المعروفة بأوميجا 6 فهي لازمة لتحسين الصحة ، تحسين وظائف الجهاز العصبي، تحسين وظائف الجهاز المناعي.
قد يهمك أيضا
