أسباب ارتفاع سعر البيض في مصر
أعلنت شعبة المواد الغذائية بغرفة البحر الأحمر التجارية بمصر اليوم السبت ارتفاع أسعار البيض ، حيث ارتفع سعر طبق البيض المزارع أو البلدي الاورجانيك إلى جنيهين سواء في محلات الجملة أو في محلات التجزئة حتى وصل سعر طبق البيض إلى مبلغ 43 جنيها.
وقال أحمد حسين حسان رئيس شعبة المواد الغذائية إن سعر البيض البلدى ،والعشر بيضات من صنف الحيوى الأورجانيك 20 جنيها فى المولات والسلاسل التجارية بالمحافظة ، مشيرا إلى أن التحضيرات الخاصة بأعياد الكريسماس، واحتفالات أعياد الميلاد هي السبب في ذلك.
وأضاف أن أسعار البيض في المحلات التجارية ارتفعت بمختلف المستويات مشيرا إلى أن السبب أيضا أن البيض يدخل فى العديد من الحلويات وصناعة التورت التي يحتفل بها الكثير من الناس خاصة بعد أن كانت استقر سوق بيض المائدة طوال الأسابيع الماضية من استقرار طبق بيض المائدة المزارع عند 32 جنيها للأحمر، و31 جنيها للأبيض، والبلدى 40 جنيها.
وأشار إلى أن حجم الإنتاج من بيض المائدة وصل إلى 10 ملايين بيضة شهريا في مختلف مستوى المحافظات المصرية، منوها إلى أن أسعار بيض المائدة ستعود الى المستويات السابقة بعد 7 يناير القادم وانهاء احتفالات أعياد الميلاد وانتهاء امتحانات الفصل الدراسي الأول.
أخبار تهمك
عذراً التعليقات مغلقة