تسجيل الدخول

فوائد المعكرونة المسلوقه للاطفال

أطفال
Haya114 فبراير 2020آخر تحديث : منذ شهرين
فوائد المعكرونة المسلوقه للاطفال

فوائد المعكرونة المسلوقه للاطفال، تعتبر المعكرونة من أكثر الأكلات العالمية حيث انها تنتشر في العالم كله فهي من الأطباق الرئيسية المعتمد عليها وذلك لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة.

فوائد المعكرونة المسلوقه للاطفال
فوائد المعكرونة المسلوقه للاطفال

من ماذا يصنع المعكرونة؟

  • إن المعكرونة من أكثر الأغذية المشابهة للنودلز وتشمل مكونات بسيطة من الطحين والبيض والماء وتطهي من خلال الماء المغلي.
  • يمكن أن تصنع المعكرونة من خلال الشعير والأرز ويتم صنعها من خلال سحب كمية من المواد المفيدة الموجودة في الدقيق القمح.
  • يمكن للعديد من المصانع أن تضيف مكونات المعكرونة فيتامين ب وغيرها من العناصر الهامة لكي تزيد من قيمتها الغذائية.
  • توجد المعكرونة بالكثير من الأشكال فمنها الرافيولي والسباغيتي وغيرها من الأشكال المختلفة بالإضافة إلى أن النوع الأكثر فائدة هي النوع الذي يتم معالجته بإزالة جنين القمح منه.

ما هي مميزات المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة ؟

  • تحتوي المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة على العديد من العناصر الهامة من الألياف وعنصر الحديد والفوسفور والماغنيسيوم.
  • تحتوي المعكرونة على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.

ما هي أضرار المعكرونة ؟

  • تحتوي المعكرونة على نسب عالية من السعرات الحرارية وغيرها من الكربوهيدرات حيث يتم تحليلها إلى جلوكوز مما يسبب إرتفاع السكر في الدم بعد تناول المعكرونة لهذا يجب تناول المعكرونة بشكل معتدل حيث أنها تساعد في زيادة الوزن والإصابة بمتلازمة الأيض ومرض السكر.
  • يتم هضم المعكرونة بشكل سريع من خلال الجهاز الهضمي مما يسبب الإحساس السريع بالجوع بعد فترة قصيرة من تناولها مما يجعل الشخص يتناول كميات كبيرة منها فيؤدي إلي زيادة الوزن والإصابة بالسمنة المفرطة.
  • احتواء الكثير من الأنواع التي تباع في الأسواق على الجلوتين فهو من المواد المضرة وخاصتا الأشخاص المصابة بالداء الزلاقي حيث انه يعمل كمادة فعالة تهاجم الجهاز المناعي وتهاجم الأمعاء مما يؤدي الي مشاكل في الجهاز الهضمي.
فوائد المعكرونة المسلوقه للاطفال
فوائد المعكرونة المسلوقه للاطفال

الفوائد الصحية للمعكرونة

  • أن المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة تحتوي على الألياف الغذائية الهامة والفيتامينات و المعادن يعتبر ذا فائدة كبيرة للوقاية من الإصابة بأمراض القلب، والوقاية من الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان القولون.
  • المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة أهمية كبيرة للتخلص من السمنه المفرطة كما أنها تساعد في الوقاية من المشاكل الخاصة بالجهاز الهضمي حيث انها تحتوي على الألياف الغذائية المتخصصة في تنظيم عمليات الهضم.
  • بالإضافة إلى أهميتها في تقليل كميات المغذيات، وتساعد في صغر حجمها ويساعد في عملية الهضم.
  • يفضل تناول المعكرونة المعالجة العادية عن تناول المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة إذا كان الشخص يرغب في الحفاظ على وزنه والبعد عن الوزن الزائد.

طرق صحية لجعل المعكرونة أكثر صحة

  • عدم الإفراط في تناول المعكرونة لتجنب الأضرار الناتجة من زيادة تناولها فالاعتدال في كل شئ يكون افضل.
  • يجب البعد عن إضافة الكريمات أثناء تصنيع المعكرونة، ويفضل إضافة الصلصة الصحية والطبيعية الطازجة حيث انها افضل من الصلصة المضافة إليها المواد الحافظة.
  • يفضل وضع زيت الزيتون، وغيرها من الأعشاب الطبيعية أثناء تصنيع المعكرونة كبديل الزيت أو السمن العادي حيث أن زيت الزيتون أخف على المعدة وصحي أكثر.
  • يجب وضع أطباق غذائية مساعدة من البروتين  بجانب أطباق المعكرونة كالدجاج المشوي والسمك لكي نحصل على أكبر استفادة من تلك الحصة الغذائية للجسم.
  • يجب تجنب تناول المعكرونة للأشخاص المصابة بمشاكل في الجلوتين او مصابة بالداء الزلاقي ويجب تجنب المعكرونة التي تحتوي على عنصر الجلوتين.

قد يهمك ايضا

اوميجا 3 بلس مكمل غذائي 

رابط مختصر

عذراً التعليقات مغلقة